Bacharia Metzgerei Zanetti
Bainvgnü sülla pagina da la Bacharia Zanetti, Ramosch e Sent

Regionale und Engadiner Spezialitäten

Die Metzgerei Zanetti wurde 1992 gegründet. Neben dem Trockenfleisch, das nach einer eigenen Rezeptur hergestellt wird, hat sich die Bacharia auch auf die Veredelung von Wildfleisch spezialisiert. Zu den Nischenprodukten zählen dabei sicher die Hirsch-Salsize oder die berühmten Hirschschinken.

Trockenfleisch & Wildspezialitäten
Wir produzieren Trockenfleisch Spezialitäten und Wildprodukte nach altem Rezept ohne Zusatzstoffe.

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Catering / Partyservice
Egal ob Familienfest, Vereinsfest oder Aperò. Wir organisieren für euch die Anlässe nach Wunsch.

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Grillspezialitäten und Frischfleisch
Unsere Produkte sind regional. Biergriller mit Biera Engiadinaisa, Käseengadiner mit Ftaner Bergkäse..

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Vitellone da la regiun

Sco minch'an, Als pudain spordscher la gustusa charn dals "vitellones". Las bes-chas vegnan cumpradas da noss paurs in la regiun, stagiunadas e preparadas tenor Lur giavüsch.

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