Angebot
Nossa sporta - buntats da la regiun e specialitats Engiadinaisas

Spezialitäten des Hauses

Salsiz

  • Haus, Bauern, Fitness
  • Hirsch, Wildschwein, Steinbock, Gems (nach Saison)

Würste

  • Engadiner (frisch und geräuchtert)
  • Hirsch
  • grosse Auswahl an Grillwürsten

Bündnerfleisch

  • Rind, Wildschwein, Gems, Hirsch
  • Wir sind Mitglied vom Verband Bündner Fleischfabrikanten VBF und produzieren unser Bündnerfleisch ausschliesslich aus regionalem Fleisch

Frischfleisch

  • Wild nach Saison
  • Lamm- Rind- Kalbfleisch aus eigener Schlachtung

Grillspezialitäten

  • Biergriller mit Biera Engiadinaisa
  • Käsengadiner mit Engadiner Bergkäse
  • oder einfach Cervelat, Bratwurst oder Grillplätzli

Grosses Sortiment an gluten- und laktosefreien Produkten.

Partyservice / Catering

Gerne übernehmen wir die Organisation Ihres Anlasses.
Unser Angebot reicht von Apèros, Mittagessen, Grillfest, Festwirtschaften...
Wir vermieten Festinventar wie Grill, Friteusen, Geschirr, Zelte, Grillrad und Kühlanhänger

Gerne erstellen wir eine Offerten. Nehmen Sie mit uns Kontakt auf!

Unsere Qualitätszertifikate

Regionalität, Tierwohl und Nachhaltigkeit sind uns sehr wichtig und wir leben diese Werte! Um Tiertransporte auf eine Mimimum zu reduzieren schlachten wird die Tiere direkt bei uns in unserem modern, eingerichteten Schlachthaus und setzten auch bei den Zutaten auf Regionalität und Nachhaltigkeit. Unser Betrieb erfüllt die Vorgaben der verschiedenen Labels wie Bio-Suisse, RegioGarantie oder IP-Suisse. Die Zertifikate können hier heruntergeladen werden.